Lima Bar Show

Expositores

  • Uwe Voigt
    • En cooperación con AIDA Cruises es el entrenador para la barra de la formación específica en todos los AIDA - los buques de crucero de todo el mundo.
    • Miembro Afiliado de FCSI, Foodservice Consultants Society International.
  • SimonVan kerkhof
    • Sous-chef de la famosa Brasseria y banketing de kloosterhoeve, Harmelen / Holanda.
    • Quinceaños demostrando todo su talento en las mejores cocinas de europa (Restaurante Zebs, De Bilt, Restaurante La Provence, Moraira, España, entre otros).
    • Apasionado por explorar combinaciones  de chocolatería y repostería con destilados generando nuevas tendencias y los más exquisitos productos.
  • Jürgen Deibel
    • Más de 25 años de experiencia en la industria de las bebidas espirituosas. Ha recorrido el mundo aprendiendo los procesos, catando y distinguiendo productos de calidad.
    • Profesor y conferencista sobre bebidas espirituosas (destilados) y tecnología de Bar en escuelas profesionales, ferias y congresos más importantes de Europa.
    • Consultor de principales fabricantes, importadores y distribuidores de licores en el mundo.
  • Cristina Vallarino

    Organizadora de la feria más importante de Sudamérica Expovino, la cual congrega a más de 30,000 personas y Autora del libro Pasión Por el Vino, con varias reimpresiones.

    Asesora de vinos para supermercados Cencosud (la principal cadena de supermercados del Perú) Miembro de la Federación Internacional de Periodistas Franceses FIJEV y escritores de vino y espirituosos, este año ganadora de varios artículos.

    Colabora con distintos medios periodísticos como El Comercio, Somos, Gourmet Latino y Caretas.