Lima Bar Show

Expositores

  • Jürgen Deibel
    • Más de 25 años de experiencia en la industria de las bebidas espirituosas. Ha recorrido el mundo aprendiendo los procesos, catando y distinguiendo productos de calidad.
    • Profesor y conferencista sobre bebidas espirituosas (destilados) y tecnología de Bar en escuelas profesionales, ferias y congresos más importantes de Europa.
    • Consultor de principales fabricantes, importadores y distribuidores de licores en el mundo.
  • Mauro Mahjoub
    • Miembro de las principales Asociaciones de Barman y Bartenders en Europa (A.M.B.A., A.I.B.E.S., D.B.U, Ö.B.U.)
    • Propietario de la reconocida Múnich Negroni Bar.
    • Es uno de los cinco más grandes coleccionistas del mundo en libros relacionados al bar.
    • Escritor de artículos relacionados al rubro.
    • Reconocido Expositor del BARZONE – BERLIN 2009.
  • Peter Roy Gower
    • MBA con 25 años de experiencia en Marketing Internacional ventas y desarrollo de nuevos negocios en más de 70 países en Asia, Latino America, Norte America, Europa, África y el Medio Oriente.
    • Gran experiencia y conocimiento en el manejo y desarrollo de mercados emergentes y en desarrollo para los rubros de alimentos, insumos alimenticios, bebidas, vino y destilados (bebidas espirituosas)
  • Gregg Smith
    • Reconocido Master Sommelier. Reconocido con honores dentro del campo del vino.
    • Certificado en el Guild of Master de Londres
    • Sommelier y Bar Manager de importantes restaurantes como el Silk Asian Stake & food
    • Actualmente demuestra todo su talento en Dionisos el Club del Vino. Sus notas se publican mensualmente en el boletín mensual y en la revista de Dionisos.
  • James Pait
    • Más de 11 años de experiencia entre las mejores cocinas y barras de Lima y San Francisco (Astrid & Gastón, La Gloria – The Slanted Door, Jardeniere, Epic Roast House).
    • Gran talento en combinar técnicasde bar y cocina  gourmet, que genera tendencias dentro del concepto “Bar-Chef”.
  • Adolfo Perret
    • Cuenta con veinte años de experiencia como chef con especialización en Cuenta con veinte años de experiencia como chef con especialización en cocina peruana e internacional. Cuenta con amplia experiencia representando al Perú en festivales gastronómicos internacionales.
    • Ex Presidente de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA PERU).
    • Es miembro de la Academia Culinaria de Francia.